大家好，我们是来自上海的Sophie和Vincent！
Bonjour, c’est Sophie (et Vincent) de Shanghai !
要是我问你最经常听到的酒起源地，基本上百分之百你一定会说…
Si je te demande de citer l’origine des vins dont tu as le plus entendu parler, il y a 100% de chances pour que tu cites…
▲波尔多附近的Saint Emilion
Saint Emilion, près de Bordeaux
▲波尔多附近的Saint Emilion
Saint Emilion, près de Bordeaux
波尔多！肯定啦！（要是你想到了其他地方那这篇文章你就可以不用看啦！）
Bordeaux ! Evidemment ! (Si tu pensais à une autre région tu peux arrêter de lire cet article immédiatement ! ^^)
但是你真的知道这些酒为什么出名吗？
Pourtant, es-tu sûr de savoir pourquoi ces vins sont si réputés ?
为什么法国人尤其喜爱这一地区的葡萄酒呢？
Pourquoi les Français chérissent-ils les vins de cette région ?
也许像我一样，你也不容易找到自己喜欢的酒，想多试几款呢？
Tout comme moi, tu as du mal à en trouver un qui te convient et tu souhaiterais en tester plusieurs ?
今天我就推荐大家参加在Le Bordelais外滩店举办的，由波尔多葡萄酒专家 弗兰克·布多（Franck Boudot）全程陪伴的葡萄酒品鉴会。品酒会上有五款酒和五道菜。想要了解更多面？有3大理由你应该加入我们！
Aujourd’hui je te propose de participer à une dégustation de vins comprenant 5 vins de Bordeaux et 5 plats en compagnie d’un expert des vins de Bordeaux, Franck Boudot, dans l’un des prestigieux Bistrots à vins qu’il a fondé : Le Bordelais Bund. Tu souhaites en savoir plus ? Voici 3 raisons de nous rejoindre !
▲波尔多地区的梅多克
Médoc, Bordeaux
加入我们的原因：
1) 在波尔多葡萄酒专家的陪同下品鉴美酒 Découvre les vins de Bordeaux en compagnie d’un vrai bordelais !
许多人（尤其是法国人）对葡萄酒都有自己的看法，但我们跟大家保证，真正了解酒的人真的很少，而弗兰克就是其中之一！他毕业于法国厨艺学校Ecole Hôtelière de Paris – Jean Drouant，在波尔多菜餐厅La Tupina工作过（包括萨科齐和希拉克在内的众多法国总统都来过用餐！）
Beaucoup de gens ont un avis sur le vin (surtout les Français d’ailleurs) mais je peux t’assurer que ceux qui savent vraiment en parler sont rares et c’est notamment le cas de Franck! Ce diplômé de l’Ecole Hôtelière de Paris – Jean Drouant a travaillé dans le célèbre restaurant bordelais La Tupina (de nombreux présidents français comme Sarkozy ou Chirac y ont même déjeuné !).
▲ La Tupina
2014年弗兰克荣获Prud’homme de la Jurade称号，波尔多最重要的品酒专家称号之一，Saint-Emilion地区大使。2016年，他被法国最权威之一的葡萄酒兄弟联盟Commanderie du Bontemps授予会员勋章，代表来自梅多克，格拉夫，索泰尔纳，以及巴尔萨克产区的葡萄酒。要是你问他关于波尔多葡萄酒的相关知识然而他答不上来的话，那我可就要吃惊啦！
Il a été récompensé en 2014 du Prud’homme de la Jurade, devenant ainsi un ambassadeur de Saint-Emilion, une des plus importantes appellations oenologiques de Bordeaux ! Depuis 2016, il est également membre de la Commanderie du Bontemps, une des plus anciennes et prodigieuses confréries du vin en France, représentant les vins du Médoc, Graves, Sauternes et Barsac. Je te mets au défi de lui poser une question sur le vin de Bordeaux et qu’il ne sache pas y répondre ;)
▲弗兰克荣获Prud’homme de la Jurade称号
Franck récompensé du Prud’homme de la Jurade
▲巴尔萨克产区
Barsac
也就是说，没有比弗兰克更好的波尔多葡萄酒专家啦！
Autant dire, tu n’auras pas meilleur expert pour te parler des vins de Bordeaux !
▲交易所广场，波尔多
Place de la Bourse à Bordeaux
2) 五道法菜伴美酒Pour déguster du vin avec de délicieux plats français (5 verres de vin + 5 plats)
红葡萄酒，白葡萄酒不知道选哪一个？那正好，不需要你选，只要品酒就好了！整个品酒过程大家可以喝到：
Vin rouge, vin blanc… Tu ne sais pas quoi choisir ? Ca tombe bien, on ne te demande pas de choisir, autant tout goûter ! Au cours de cette dégustation, tu auras l’occasion de tester :
两杯红葡萄酒
2 verres de vin rouge
一杯白葡萄酒
Un verre de vin blanc
一杯甜白葡萄酒（我的最爱！！！）
Un verre de vin blanc doux (mon préféré!!!)
一杯气泡酒
Un verre de vin pétillant
总共有5种葡萄酒，但不止于5杯葡萄酒。如果你喜欢某一种葡萄酒，别害羞！请告诉我们，可以再来一杯哦！
Il y a 5 vins différents, mais attention, cela ne signifie pas que tu es limité à cinq verres de vin ;) Si tu apprécies particulièrement un vin, n’hésite pas à demander à Franck un verre supplémentaire (sans frais supplémentaires bien sûr ^^) !
但这还不是全部哦！我们还有配菜：
Et ce n’est pas tout ! On a prévu des accompagnements :
▲烟熏三文鱼酱
Terrine de saumon fumé
▲熏肉
Charcuterie
▲蜂蜜油封鸭腿，和波尔多葡萄酒一样，都来自法国西南部Cuisse de canard confit, une spécialité du sud-ouest : comme les vins de Bordeaux !
▲蓝芝士
Fromage bleu
最后是Franck为大家精心准备的惊喜甜点！
Et enfin… un dessert surprise que te réserve Franck !
3) 参加我们的活动，就可以感受最纯正的波尔多气氛，温馨而又愉悦！
Pour passer une soirée conviviale dans une ambiance conviviale et 100% bordelaise !
这次品酒会在Le Bordelais外滩店举行，这是一家由弗兰克于2015年在上海成立的第3家酒馆了，而第一家早已在2012年成立。弗兰克来自波尔多地区，并且亲自选酒，知道如何在酒窖中布置不同年份产区的酒。我和Vincent去年十月认识他，在他外滩店里开心畅聊一晚！
Pour cette dégustation de vins, nous avons choisi de t’emmener au Bordelais Bund, le troisième Bistrot à vins créé à Shanghai en 2015 par Franck. Le premier restaurant a ouvert en 2012. Ce dernier est justement issu de la région, il choisit lui-même ses bouteilles et a su constituer une super cave représentant les différentes appellations bordelaises. Je l’ai rencontré avec Vincent en octobre dernier et on a passé une super soirée au Bordelais Bund !
五款葡萄酒加五道菜，只要288人民币！但是要怎们参加呢？
Profite d’une dégustation de vins avec 5 verres de vin et 5 plats pour 288 RMB seulement ! Comment assister à l’évènement ?
日期：五月11号周四19点
Date: Jeudi 11 mai à 19h
衣着：休闲精致!
Dress Code: Casual Chic !
语言：英语/中文
Langues: Anglais / Chinois
地址：北京东路99号益丰外滩源，近中山东一路
Lieu: Le Bordelais – 99 Beijing Dong Lu, près de Zhongshan Dong Yi Lu
大家注意哦，有兴趣的请赶快定位啦！我们的活动每次都满人，而这次只有12个位置哦！
Attention, réserve ta place rapidement, tous nos événements sont sold-out à chaque fois et il n’y a que 12 places !
价格：328人民币（如果你通过我在微信上预定位置就只要288人民币。我的ID号是：SophieFaguo)
Prix : 328 RMB (288 RMBsi tu réserves ta place auprès de moi sur wechat. Mon id : SophieFaguo)
通过这里可以在网上预定你的位置
Réserve en ligne ta place ici :
你希望更多的了解 Le Bordelais？微信直接向我们预约：
Tu souhaites en savoir plus sur Le Bordelais ? Rendez-vous directement sur leur compte wechat :
准备好和我们一起探索波尔多葡萄酒了吗？请留言告诉我们你对波尔多酒的看法吧！也别忘了把我们的文章分享给你爱美食，爱法国酒的小伙伴！
Prêt à découvrir les vins de Bordeaux en notre compagnie ? N’hésite pas à nous dire ce que tu penses des vins de Bordeaux en commentaire ! Et partage cet article avec tous tes amis amoureux de la gastronomie et des vins français !
Sophie
我已经等不及和大家一起品白葡萄酒啦！
impatiente de boire un verre de vin blanc à vos côtés !
Jiayu
我也爱甜白葡萄酒！
j’adore le vin blanc doux aussi !
Francelysee sélectionne les meilleurs produits français, découvre-les en cliquant surread more
