美酒哥周志国，中国酒业自媒体第一人！带你品味国宴级葡萄酒！
2014年，习大大去了好多酿酒国家，法国、德国、新西兰、澳大利亚、南非….。。谈天论地的时候肯定也喝到很多顶级佳酿了吧？快快快~跟我一起来八一八习大大的国宴餐单！
3月25日习大大在里昂喝了“妖”酒
2014 年3月25日习大大空降法国第二大都市里昂，那是名副其实的美酒美食之都。它环绕四周的都是法国著名葡萄酒产区：北靠勃艮第，南接罗讷河谷，东临萨瓦，名 庄名酒数不胜数。可是他们接待习大大都没有喝“土豪”的酒哦，喝的都是具有本土特色的平价款，还有一款很“妖”的。
(1)2012年蒙德耶圣约瑟夫干白葡萄酒Saint Joseph Blanc Domaine du Monteillet 2012
呜呜实在找不到12年的，跪求忽略年份
这 支干白选择的是北罗纳河Domainedu Monteillet家的，他们家可是“葡萄酒购买指南”四星实力名庄哦！产区在圣约瑟夫，那里盛产红葡萄酒，白葡萄酒量少稀缺、品质优异。这支酒采用了 58%的老藤玛珊和42%的胡珊，味道以油润的黄桃，杏子为主，微带辛香有相当充沛的矿物感，也拥有非常优秀的陈年能力。
(2)2011年梦丽罗第丘干红葡萄酒Cote Rotie Chateau de Montlys 2011
2011年梦丽罗第丘干红葡萄酒
这支酒其实很基础，属于入门级的，1.5LMagnum瓶装，2011年年份看起来也比较年轻。酒庄被罗伯特帕克“葡萄酒购买指南收录”，被称为当地“作风严谨的明日之星”。
(3)2012年贝乐园桃红起泡酒Cerdon du Bugey Cuvee ancestrale Clos de la Bierle 2012
这款“妖”酒具体详情连Wine-Seacher上都查不到
用 O哥的话说，这款桃红起泡酒是三支酒中最“妖”的。首先隆河谷的Bugey产区没几个人知道，其次用佳美酿造的桃红气泡感觉也有点另类，再者这支酒的酿造 方法也相当古老奇葩：起泡酒的二次发酵不加糖和酵母，发酵完后不摇瓶也不去渣，最终酒精度只有8%，轻盈易饮，很是难得。
喝完美酒，看看他们为习主席准备的菜单
看看他们为习主席准备的菜单
3月26日爱舍丽宫最奢华的巴黎晚宴
如果说习大大访问里昂时的酒单还是颇有“本土”风味，那么一天之后在爱丽舍宫举办的晚宴则实实在在是“高端大气上档次”了。
(1)2005年“爱慕”香槟 Champagne Deutz “Amour de Deuts” 2005
2005年“爱慕”香槟
蒂姿酒庄成立于1838年，曾被路易王妃香槟收购，是著名的香槟酒庄，他们生产的无年份香槟尤其出名。这款被称为Amour de Deutz的“爱慕”香槟是蒂姿香槟旗舰酒款，属于“顶级佳酿”级别。“爱慕”是一款年份白中白，来自香槟区特级葡萄园，是蒂姿香槟酒庄最好的一支。
(2)1997年拉菲 Chateau Lafite Rothschild 1997
1997年拉菲
开拉菲宴请我们习大大那可是必须的，专门选择1997年份的酒可能是因为1997年是中法关系有突破性发展的一年，当年江泽民主席和希拉克总统签署了中法建立“全面伙伴关系”的联合声明吧。
关于晚宴上的拉菲到底是哪一年的还有争论，国内媒体几乎众口一词说是1997年，但据《巴黎人报》及《环球邮报》的报道却是1999年份。
(3)1997年滴金Chateau d’yuem 1997
1997年滴金
滴金酒庄是1855年苏玳和巴萨克葡萄酒评级中唯一一个超一级的酒庄，它的贵腐甜白堪称完美，在葡萄酒世界里有着独一无二的地位。滴金酒庄位于波尔多最南端，历史悠久，是苏玳地区最有名的酒庄，其生产的贵腐葡萄酒享誉世界。哎~有人说滴金酒庄唯一的缺点就是太贵。
5月20日亚信峰会晚宴
轮到习大大宴请各国来宾了，亚信第四次峰会晚宴奉行节约，菜品选择上只是1冷6热，简单平实。而酒款选择上，按照惯例白酒是国酒茅台，葡萄酒则是选择了中粮 酒业(COFCO)有限公司旗下的2007 长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红和2007 长城桑干酒庄珍藏级雷司令干白。
菜品选择上只是1冷6热，简单平实
2007 长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红和2007 长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红
虽然这两款都算桑干酒庄的顶级作品，但是他们的价格并不算非常高昂，从网上各电商的报价来看，珍藏西拉干红大概在400-600元左右，而珍藏级雷司令干白则在300元左右。
11月20日习大大到访指环王之国——新西兰
这是习大大第三次到访新西兰，他在指环王的故乡喝了三支很具有代表性的酒款，分别来自马尔堡、奥克兰和怀帕拉产区。
(1)2013 圣克莱尔怀劳珍藏长相思干白葡萄酒 2013 Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc
2013 圣克莱尔怀劳珍藏长相思干白葡萄酒
这支酒获奖无数，除了新西兰航空和德国葡萄酒大赛上获得的金奖外，在其他各大国际葡萄酒大奖上共获得过一银三铜的绝好成绩。酒品家品论他说，柚子、红辣椒、百香果和番石榴的香味异常浓郁，却不仅仅有华无实，复杂的口感也能带来完美的体验。
(2)2012 库姆河狩猎山霞多丽干白葡萄酒 2012 Kumeu River Hunting Hill Chardonnay
2012 库姆河狩猎山霞多丽干白葡萄酒
这款酒来自新西兰奥克兰产区的库姆河酒庄，他们家把霞多丽做得超级优雅文静，绝不像其他地方霞多丽的奔放狂野是新西兰最好的霞多丽之一。
(3)2012 灰石园黑皮诺2012 Greystone Pinot Noir
2012 灰石园黑皮诺
这支出色的黑皮诺葡萄酒大师鲍勃·坎贝尔格给了94分，2014年获得了《醇鉴》葡萄酒大赛银奖、2013年还得到过新西兰航空颁发的最佳葡萄酒奖杯。
除此之外，在新西兰习大大还吃到国厨精心准备的佳肴
前菜：怀卡尼蟹肉、新西兰小龙虾、牛油果沙拉、番茄果冻
主菜：文火炖有机猪胃配黄油海苔酱、香煎红薯、月亮蛤和鸡尾酒鲍鱼
餐后小点：“鲁道夫”羊乳酸奶布丁配麦卢卡蜂蜜饼里面有青柠和奇异果
另外，据新华社报道，两天之后在新西兰奥克兰的skycity，新西兰总理为习大大喝彭麻麻奉上了一场盛大的“中新合璧”国宴。晚宴餐单如下：
头盘：太平洋生蚝、鲍鱼海蜇色拉和新西兰深海鳌虾塔搭配葱酥
二道：新西兰青口贝云吞配慢炖竹荪冬瓜汤
主菜：豆豉辣椒炒新西兰帝王蛙、叉烧酱烤羊排配素食炒饭
甜品：新西兰奶油蛋白派、中式姜汁牛奶、新西兰时令水果、香茗或咖啡
(1)新玛丽庄园克利福德海珍藏苏维翁白2014 Villa Maria Clevedon sea Reserve Sauvignon Blanc 2014
新玛丽庄园克利福德海珍藏苏维翁白2014
(2)新玛丽庄园泰勒帕斯单一葡萄园黑皮诺2010 Villa Maria Taylors pass vineyard Marlborough Pinot Noir 2010
新玛丽庄园泰勒帕斯单一葡萄园黑皮诺2010
12月19日习大大在澳门为庆祝澳门回归祖国十五周年和澳门第四届政府就职，习大大和彭麻麻携手来到澳门享受了一场广式盛宴，喝了曾经殖民国葡萄牙的酒。
广式盛宴
白葡萄酒：Conde D’Ervidera Reserva Branco 2012
这款国宴用酒来自炎热的阿连特茹 (Alentejo)产区，是葡萄牙顶级的白色葡萄品种安图奥维斯(Antao Vaz )酿造的，该品种喜爱炎热干燥的气候，有典型的柑橘类水果和蜂蜜的香气。
红葡萄酒：Marquês de Borba Reserva Tinto 2008
红葡萄酒：Marquês de Borba Reserva Tinto 2008
同样来自葡萄牙东南部的阿连特茹(Alentejo)产区，这支酒则是多品种混酿，也叫波特混酿。各大酒评机构评分都不低，2011一年中还获得了两银一铜 三个大奖：即布鲁塞尔国际评酒会Concours Mondial de Bruxelles银奖 、国际葡萄酒挑战赛International Wine Challenge银奖还有品醇客世界葡萄酒大奖赛Decanter World Wine Awards铜奖。荣誉满满，用来招待习大大是再好不过的了。
