广东靓仔买了4瓶茅台,倒酒时滑出2颗“玻璃球”,行家:莫慌

在大城市工作的年轻人中间,有一句话流传着:本地挣钱本地花,一分别想带回家。广东靓仔小李也是这样的感觉,虽然每个月工资达到15000元,外地人听着觉得挺高,但他自己清楚这点钱在上海干不了什么,“勤俭节约”早已刻在了骨子里,回一趟广东老家都很不容易。

终于,他30岁的生日快到了,想到奶奶让他多花点钱犒劳自己的敦促,他决定把这个生日过的“特别”一点,一口气买了4瓶茅台。

只是在倒茅台酒时,竟从瓶口处滑出来2颗“玻璃球”,他很不解,以为酒坏了,谁知行家却告诉他:莫慌!

  • 4瓶茅台入手,博自己欢心

碍于收入的缘故,豪置茅台,依旧是他不敢做的事情,这次他打算买上4瓶茅台,给自己当生日礼物,哪怕后半个月要因此“吃土”,他也不后悔。

可是难为情的是,他之前很少喝到过茅台,对茅台的一切都是陌生的,这种级别的好酒,很多人都不舍得喝,也不轻易与人分享,所以面对这个茅台酒瓶,小李依旧是小心翼翼的,生怕自己的哪个动作不对了,把酒打破了。

忽然,“呼噜呼噜”的声音响起,吓了小李一跳,他从瓶口往里看,发现有两个玻璃球马上要“滑了出来”,一时间,小李的动作迟疑了,不清楚自己是不是买到了“假货”,赶紧给舅父打电话想要询问一下,没想到舅父听完他的描述后,说要发一张照片给他,他点开照片,发现是一个小盒子,里面全是这种“玻璃球”。

  • “玻璃球”是做什么用的?

舅父把电话打了过来,跟他解释道:茅台酒中,都有两个这种“玻璃球”, 它是由透明度、纯净度更高的玻璃,水晶玻璃制作而成。

舅父表示“莫慌”,不用怕它们真正地“滑出来”,作为防伪标志之一,以为它们是在制作茅台酒瓶时放入的,不去强力破坏酒瓶它是不会掉出来的。

“玻璃球”的功能还有很多,比如在茅台酒运输过程中,它们堵在瓶口可以避免撒酒,在倒酒的时候,普通瓶口很容易“漏酒”,有了两个玻璃球,倒酒时减缓酒液流出的速度。

有人或许会质疑这样做的必要性,可能一两滴白酒对别的酒来说没什么,对于茅台酒来说却是过于浪费,有了这两颗玻璃球,后期想要通过灌酒等其他方式进行冒充,也是很难做到的。

像这种酒,大家都是一点点喝,不舍得喝,等他开瓶后,这两个玻璃球还可以防止酒的香气挥发,保留住属于它的风味,这也是舅父喜欢收集这些“小球”的原因,至于为什么不直接收集茅台酒瓶,而是要暴力“拆除”,破瓶取球,主要是防止不法分子拿到酒瓶,做假冒的茅台酒啊!舅父对于白酒的感情,或许小李还是比不上的。

  • 爱上白酒的机缘巧合

每次去舅父家中,一敞门便是浓浓的酒香味,对于喝酒经验不多的他来说,闻着味就有点醉了。

他经常跟舅父畅聊各大白酒,当中便发现一款惊艳的好白酒—古道江湖2900,一瓶52度的浓香型川酒。

在广东本地,玉冰烧的名气是最大的,但因其口味独特,有很多人虽拿它当骄傲,平日里喝的不多,主要消费群体集中在佛山,所以很多广东人会挖掘各大外地好酒,而且不拘泥于广为人知的品牌,只要优质好喝,一律不放过。

比如他们当天喝的这酒,就是舅父在出差四川后,发现到的“宝藏款”,十多年前,正是经商势头发展最猛的一个时间段,舅父赚的盆满钵满,这种酒也是整箱整箱的买,不开瓶放在哪里闻着都香,一开瓶,缓缓倒入酒杯中,浓浓的窖香就飘了出来,喝上一口,清冽甘甜,在舅父夹起下酒菜的空档,他便喝了起来。

捧着小酒杯,一点点用舌头舔,时而被白酒的辛辣刺激的皱起了脸,他还不忘向舅父请教每款白酒背后的故事。

发现这款川酒,在当时其实是只有在四川本地才能品味到的“宝贝”,之所以香气四溢,主要是因为基酒窖藏时间的足日2900天,这个数字对于熟知名酒的行家来说,都是少见的。

几十年来酒厂更多地将发展重心放在了基酒酿造上,早早成为了国内数一数二的基酒大厂,給全国不少一二线名酒提供基酒;加上产自“美酒窝”的四川邛崃,用五谷粮食为原料,辅以固态发酵工艺,最终才有了口感上乘的酒质。

只可惜,原本可以扶摇直上,但在零售方面却做的一塌糊涂,酒厂“浪费”的种种优势,却成就了那款白酒的高性价比,一口下去,喝的到邛崃的泉水,喝的到当地的粮食香。

在舅父说过的白酒中,令小李印象比较深的还有江苏的双沟大曲,一款产自“中国酒源头”:双沟镇。

这个淮河与洪泽湖环抱的千年古镇的白酒,那段明朝万历年间“何氏酒坊”的故事,依旧记在他的脑海当中。也是这样对白酒的“不求甚解”,让小李能看到不同白酒的独特之处,也让他爱上了白酒。

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