干果葛粉
燕麦糕
蕃妈有话说
这款蒸糕，搭配了葡萄干和红枣，软软的蒸糕，老少皆宜，蕃哥太爱吃了！葛粉的营养价值很高，功效也很多，加了燕麦很健康。无论做早餐或者下午点心，都灰常棒！关键不要放酵母、不放泡打粉、不要打发蛋清，做法超级简单，营养又美味！
食材用量
野生葛粉 一小袋（50g），快熟燕麦片 100g，红枣 适量，葡萄干 适量，清水 200g，糖 5-10g（可不加）
具体步骤
红枣和葡萄干洗净，红枣切下果肉，葡萄干我用的新疆特级葡萄干，比较大，也切碎了，普通的葡萄干可不切。
准备一袋葛粉，一袋正好50g，准备100g燕麦片
葛粉倒在大碗里
用200g清水化开
倒入燕麦片
混合均匀
用料理棒打成糊状
打到这种程度就可以了
加了5g白糖，吃起来微微甜，喜欢甜一点的可以多加些，当然也可以不加，葡萄干和红枣自带的甜味就足够好吃了。
搅拌均匀后倒入不粘模具，我用的披萨盘，如果没有模具用家里的陶瓷平盘就可以
均匀的撒上葡萄干和红枣
冷水入蒸锅，大火蒸20分钟，蒸好焖一会
冷却后很好脱模的！
切成你喜欢的大小
超级好吃，特别适合小宝宝和老年人吃，营养又健康！这款辅食的火爆程度一定会超过之前的红枣窝窝头的！
蕃哥一下能吃两块！
做起来也特别方便，这款蒸糕要一次成功，选用的原材料一定要好，葛粉一定要用野生的，如果选用了掺杂了其他粉类的葛粉，就不易成型咯。
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