深圳是一个充满海鲜的地方
海鲜不仅味道鲜美，且营养丰富~
深圳人三餐必吃！
但小月月提醒各位：
注意！
海鲜的某些部位是不可以吃的！！！
海虾
最佳吃法：
白灼海虾，能够最大限度的保留鲜味。
吃货技巧：
第一，白灼虾一般是弯的，拿到之后先把下压直，最好拿着虾头虾尾摇一下，这样虾壳和虾仁会更容易分离。
第二，在虾壳的第一第二第三节，在下脚的位置把壳拨开；
第三，剥了前三节虾壳之后，有两只手指捏住虾尾的位置，用力压下去，整个虾头虾仁就会和虾壳分离；
第四，把虾的头掰掉，就可以吃虾肉了。
哪里不能吃：
虾头不要吃，因为有些毒素以及重金属残留物质都存留于虾头里；虾线也不要吃，既是因为虾的消化道里有脏东西，也因为虾线影响口感。
皮皮虾
最佳吃法：
皮皮虾还是清蒸的味道最棒，既保留了它的原汁原味又简单易做。
吃货技巧：
又肥又大又多膏的皮皮虾，会越吃越上瘾的，可是它身上的刺多的像玫瑰，一不小心就会付出“血的代价”。15秒快速剥虾，让你的“吃货之路”不再受阻！！
第一步：把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。
第二步：用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
第三步：左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。
第四步：背部整个壳就掀开了。
哪里不能吃：
除了外壳哪都能吃！
扇贝
最佳吃法：
其实扇贝只要直接清蒸，就非常好吃，是最能保留Q弹口感和鲜美原味的吃法。
吃货技巧：
开口小的扇贝，可以用小刀在贝壳边缘撬一下，然后用小刀沿扇贝丁底部割一下，就可以将整个扇贝肉取出来啦，超简单的。
哪里不能吃：
扇贝丁的肉质鲜美,营养丰富。扇贝裙边也可以凉拌或爆炒着吃，但裙边藏垢较多，尽量不要生吃。扇贝黑色的部分是扇贝的内脏建议去掉，不要食用。
海蛎子
最佳吃法：
煮着吃！简单方便、原汁原味！
吃货技巧：
面对一只海蛎子，首先，你要找准下刀的位置。虽然海蛎子形状怪异，但一般来说，只要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断，就能打开它的厚重外壳了；第二，要用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，注意不要让汁液流出来，如此一来，你就可以轻松把海蛎子送到嘴边享受美味了。
哪里不能吃：
除了外壳不能吃，里面的肉全都可以吃，简直是海鲜里的业界良心啊。
海虹
海虹，不是说它有多贵，也不是说它是最鲜美的，但绝对是最大众化，最广为人知的，清蒸海虹的味道是极其美味哦~
最佳吃法：
清蒸海虹和蒜泥最配，蒜泥具有杀菌解毒的功效，对海虹中可能残留的一些有害细菌起到一定的杀除作用，还可以增加海虹的香味~
哪里不能吃：
海虹里黑黑的絮状物需要摘掉，为那个黑黑的絮状物是一种纤维物质，在肠胃里很不容易消化的。
海螺
最佳吃法：
吃货技巧：
香螺壳是阻碍我们品尝美味螺肉的最大障碍，怎么轻松食用香螺可是一门学问：首先，把外壳的酱汁嘬一圈，不能浪费了美味不是？
然后将香螺口那个薄薄的像透明塑料的硬壳去掉，用牙签在香螺大口处插入，横向用力，边旋转边慢慢地用力向外拉，等螺肉大部分从壳里出来了就可以了。不得不说的是，钉螺、海瓜子之类尖头的海螺，吃得时候记得提前剪掉螺的尾巴。
哪里不能吃：
香螺黑黑的尾部是不能吃的，这是内脏的部分，里面有沙土，大家在吃香螺的时候，一定记住要把这部分去掉！
螃蟹
哪里不能吃：
螃蟹有三个东西不能吃!
（1）蟹腮：在螃蟹壳内，形状像牙，柔软；
（2）蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西连着蟹胃，要取掉；
（3）蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之。
鲍鱼
哪里不能吃：
有些人因鲍鱼价格贵，不愿去其绿色的内脏。其实鲍鱼内脏是有毒的，而且呈季节性，与海藻的生长有关，有毒时期在每年的2-5月份，这时期鲍鱼内脏不能吃。
生蚝
哪里不能吃：
生蚝的肚子里有一块绿色的东西，这是生蚝吃过的食物，不卫生，最好不吃这个部位。
除了海鲜，这些肉的部位最好也不要吃！
1
鱼
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
2
禽
哪里不能吃：
禽尖翅是 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，但不能分解，你还敢吃吗？
3
鸭
哪里不能吃：
鸭脖子含有较多的淋巴组织,里面有很多活性物质,如果鸭的蒸煮时间不够的情况下,经常食用可能会致癌，以及造成免疫削弱。
4
鸡
哪里不能吃：
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。据医学专家分析，鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，不能食用。
5
羊
哪里不能吃：
羊蹄筋是羊蹄的韧带，北方多见，具有补肾益精的作用，但羊悬筋（又称蹄白珠）是羊蹄筋的一种不良物质，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织，对人体有害！
6
猪
哪里不能吃：
猪脖子上的肉疙瘩其实就是淋巴结，属于免疫器官，主要用来过滤病原微生物，这些地方含有很多病菌和病毒，不要吃。
7
动物肝脏
哪里不能吃：
肝病患者不能吃，肝脏是人和动物最大的解毒器官，从市场买回的动物肝脏大多暗藏着各种毒素，肝病患者由于肝功能受损，难以及时分解掉这些毒素，这就会加重肝脏负担，影响肝病的康复。
