本文主要讲的是做西点，以及和做西点师有前途吗相关的知识，如果觉得本文对您有所帮助，不要忘了将本文分享给朋友。
做西点如何入门？
首先得看你是什么想法和目的，如果是做着给自己和家人吃，网上有很多家庭版教程可以选择，如果是想要学完以后工作，那需要找一个好的培训学校，或者做西点的烘焙店去学习，西点也分高中低档，看想学哪种
你可以先在网络上买一本基础入门的书来阅读，了解一下基础知识。再下一个教你如何做甜品面包之类的软件，跟着上含桐禅面的配方来尝试一下，毕谈尘竟看得再多也要自己试一试不是吗？在动手的过程中思考，多做轮肆几次，记录每次做出来的味道怎样，哪里又需要改进。最后可以跟着视频边做边看，看看那些大咖们是怎样做的，和自己有什么不同的地方。这样反复地看和做，一定会越来越好的，喜欢的朋友也会越来越多哦！加油！
还有就是我觉得心态问题很重要，那就是要有细心、耐心、和不怕失败的精神。
就是我们的食材问题，下面我们就说一下： 面粉：我们要求的是低筋面粉，我们平时在家里使用的是中筋面粉或者高筋面粉，他们很适合用来做馒头或者面条，吃起来口感特别的劲道。但是蛋糕讲究松软，所以在做蛋糕的时候一定要选择低筋面粉，这样做出来的蛋糕外形才会特松软，能够膨胀的体积才会更大。如果家里边真的没有低筋面粉的时候，也可以用普通的面粉再加上一些玉米淀粉。 鸡蛋：鸡蛋我们要按照蛋糕的配方来、有的时候就要冷藏的，有的时候就要常温的。 油：一定要用无味的或者是黄油。
还有就是我们操作的问题，这可以看看现在网络上的小视频，都有很多的西点入门知识，包括西点的具体操作和配方，真是手把手的再教你
学做西点简单吗？
西点好学的，只要找好适合的西点培训学校，就能带你快速掌握西点技能。可能有的会怀疑零基础学烘焙学完后能达到西点面包店里的西点师那样的水平吗。以下三点建闹洞议，可以为你解惑。
1、零基础学好西点烘焙不难，一般来学的都是零基础，每个西点培训学校都会有针对零基础学员的课程，体验式教学，资深老师以多年的教学经验亲身指导，一对一小班制教学，每个过程细节，事无巨细讲解，技术和理论相结合，很大程度帮助提高学习效率
2、学西点烘焙的关键是实操，再好的老师讲解也需要自己实践练习，俗话说熟能生巧，把桥清老师讲解的过程反复练习，不解的或做不好的可以向老师请教。再次强调学西点烘焙是需要够多时间去实践操作的，勤学苦练方为本。
3、学习过程，不能仅靠老师讲解，只会跟着老师做的去做，要学会自己琢磨寻找做西点的技巧，大胆创新，在练习过程中慢慢的学会举一反三，要青出于蓝而胜于蓝！ 看了以上的几点，就会觉得学西点烘焙并没有想象中的那么难，液消枯其实熟练了就会发现每个西点的做法都差不多，操作过程很简单。不用担心学西点烘焙难不难了，想学就学，担心过度只会阻碍你前进的步伐！
做西点的时候有哪些必备材料？
1、工具类：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和
不锈钢打蛋盆。
2、材料：低筋面粉、泡打粉（没有也可以）、鲜奶油、食用油、糖粉、三个鸡蛋与一瓶纯牛奶。
扩展资料：
鸡蛋提前从冰箱取出，将蛋清、蛋黄分离，低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀，过
筛备用；
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2.在蛋黄中加入20克白糖，搅打均匀，然后分3-4次加入色拉油、牛奶，搅打至蛋黄液体均匀、浓
稠，没有油、水分离的现象；
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3.轻轻加入面粉，快速切拌均匀，液体不能出现面粉颗粒。此时可以将姿蔽烤箱预热到180度；
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4.蛋清中加入柠檬汁，用打蛋器打出鱼眼形的大泡，然后加入20克白糖，剩余的40克白糖每搅打1-2
分钟加入一次，分两次加入，直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器，顶部的蛋白成三角状竖立，不会弯
曲；
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5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合，用橡皮刮刀切拌均匀，然后将混合好的面糊倒入蛋清中，迅速的切拌均匀；
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6.完全混合成棚册渗功后，立刻把面团倒入蛋糕模子中，稍微震动几下，去除气泡。
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7、把模具放入烤箱中层，用180度上下火烘烤40分钟，烤好后取出立即倒扣，晾凉后即可脱模；
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要多长时间才能学会做西点？
西点分长短期长期有1年乃至三埋滚年短期有一个月到半年，主要看个人的学习需求。首先说一说西点好不好学，其实西点简单易学，而且锻炼人，心思细腻，小白学西点完全没问题的。2.就业环境好，特别是在大一些的城市，据调查，未来五年，西点社会需求量达到了200万人，而优秀的西点技术人才可以说更是炙手可热的“哄抢”对象。3.自己动手，丰衣足食。工作之余做些西点蛋糕可以充实自己。4、容易创业，西点行业中创业非常成功的很多，在二三线城市比比皆是，只要你做的好吃位置不差创业基本上都会成功。学习西点最好到专业的院校进行学习，学习很系统，有章法。毕业后直接可以就业，在面包店做学徒只能让你做很久的打杂，梁扰并不能学到东西，对时间的损耗橡液旦是十分大的。
学做西点都可以学到啥内容？
学做西点都可以学到啥内容？西点包括的还是很多的蛋糕、面包、裱花等很多，建议枯皮链可以去专业的技工学校学习西点，是很不错的，学习时长一般几个月到两三年不等，看你要学习的内容有哪些。时长不一样，学费自然也有所不同。目前西点行业的发展越来握瞎越快，未来人们对于甜品蛋糕的需求将会越来越大，发展前景是很可观的，而且西点学起来简单没有什么门槛，工作轻松，环境舒适干净，不管是就业还是创业，都是非常不错的选择。不过一定要选择好的技工学没孙校哦。
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