馒头的来源与诸葛亮的确有关，不过我听到的传说与故老相传的却不同。相对来说，我更相信家族长辈传下的说法。可惜家谱在特殊时期被毁了，不然一本本充满历史气息的家谱更能反映历史的真相。
诸葛亮征云南成功后，为了消除当地人的反抗意志，用了许多策略，事实上很多做法上不了台面。比如一些少数民族播种前猎人头祭祀便是缘于诸葛亮而不是历史书中所说的诸葛亮用馒头代替人头。
种子被诸葛亮动了手脚后，当地人正为庄稼焦虑时诸葛亮装神弄鬼的给出了办法，就是杀人祭祀。杀异族男人，胡子越盛的男人头用于祭祀庄稼越好！凡胡子茂盛的男人血性都很强，反抗意志也很强。就这样一代代的杀下来，各民族之间不但有血性的人少了，还增加了各族之间的戒心。还好新中国成立后经多方努力彻底取缔了这一陋习，不然，胡子哥行走云南真的很危险。
那么馒头一说又是怎么回事呢？现代人对侨民这个词很熟悉，三国时没侨民一说，但在非汉族聚居地要区分出汉人真的很容易。现在的曲靖市在汉武帝时叫味县，已纳入中央王朝辖制。诸葛亮与孟获的主战场之一便在现在的曲靖市。由于汉人较先进的文化与生产方式，于是城区及坝区便慢慢地被汉人获得了资源优势。异族与汉王朝发生了战争，首先受难的便是有钱却没权的普通汉人百姓。相信听说过一些排华案的人能想象得到当时当地汉人所经历的苦难。
蜀军从云南撤军时，幸存的汉人当然不服，在江边拦住军队让报仇。为安抚汉人，也为了边疆稳定与民族融和，于是诸葛亮便让人用面制作“蛮头”祭奠死去的汉人。估计是之后某朝某代有专家嫌“蛮头”一词有碍民族团结更建议改成了馒头。所以，馒头的制作缘于祭奠在民族融合过程中牺牲的汉族先民，根本不是所谓的诸葛亮为减少人头猎杀而做的发明。
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