蒸锅
有哪些适合新手起步的家常菜?
新手必学的家常菜,想想也应该是西红柿炒鸡蛋、辣椒炒肉、小葱豆腐,这一类口耳相传了几十年的国民菜。做法也相对简单,只要掌握了自家人的口味特点,加甜加辣,再加上手把手的交授和心连心的嫌…
清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟大火还是小火,正确蒸螃蟹的方法
肥美的大螃蟹为我们的餐桌增加了不少鲜味。但是吃螃蟹也有很多窍门,如果处理不当,不但影响口感,有时甚至还会引起食物中毒。 “不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”。从苏轼的这首诗中就足以看…
米粉肉怎么做好吃又不腻,正宗粉蒸肉的正确做法步骤
说到米粉蒸肉,小时候每次过年走亲戚都可以吃到,表婶家总有这道菜,我见了可以连吃好几块,平常就很难吃到了,父母又不会做,所以米粉蒸肉在我的记忆中是最美味的一道菜,什么美味都比不上。后…
湛江人都喜欢的蒜蓉生蚝,夜宵必点,学会可以开家夜宵店了
我是个正宗的湛江人,旧称“广州湾”,别称“港城”,是广东省辖的地级市。位于中国大陆最南端雷州半岛上,地处粤桂琼三省区交汇处,南濒南海隔琼州海峡与海南省相望,西临北部湾,背靠大西南,…