菌落
隔夜水、隔夜菜、隔夜茶、隔夜肉,哪个不能吃?3个试验得到答案
鸡汤很多人喜欢的一道家常菜,甚至有人熬好汤后,会存放一些汤汁出来做菜用,味道非常香。 然而,宋女士却因为喝了存放在冰箱2天的鸡汤后,出现了头痛、腹泻等症状。 起初以为是惹上了流感没…
大闸蟹死后2小时菌落总数激增 主要有两点!
随着中秋节的到来,大家都少不了购买月饼或者是大闸蟹,现在正值蟹季,大闸蟹的价格有差异,有消息称,大闸蟹死后2小时菌落总数激增,主要有两点,具体情况是怎么样的呢?测试发现,大闸蟹刚刚死亡到死后2小时,菌落总数增长22%,24小时内增…