现在我们一般将酸奶当做一种零食来食用,健康又有营养,特别是很多妈妈给小孩的选择,而且觉得想喝就喝,有没有什么影响。
我们经常会认为只要有乳酸就是酸奶了,但是有分乳酸饮料和酸奶,并且着其中区别还是挺大的。乳酸菌饮料是将酸奶稀释之后,在其中添加很多的食物添加剂的混合物,由于加入了水和其它的物质太多,已经没有酸奶营养。酸奶是将牛奶低温消毒之后,再加入其它的益生菌的最终产物。所以在购买的时候要好好区分一下,一般饮料会在包装上标明。
什么时候喝最好?
1、吃完饭后
人体肚子空空的时候胃酸会较多,在这个时间喝会导致酸奶中的某些物质被破坏,其营养成分就会降低。吃完东西后的,胃酸已经用来消化食物了,再喝就不会有影响。
2、吃饭的时候喝
也就是边吃边喝,酸奶和着其它的食物待在人体肠道中的时间会变长,更利于对其中营养物质的吸收。并且在吃饭的时候喝有利于促进食欲,会吃的更多哦。想要小孩多吃点的妈妈可不容错过哦。
酸奶虽好但是还是有些要注意,年纪小于三岁的小孩不要给他喝。因为其中的主要成分还是鲜牛奶,而年龄小于三岁的小孩的所需营养与这个不符。并且酸奶就是要冷的饮用,太小的小孩不要给他吃过凉的东西,会引起肠道不适,造成消化不良。