10月19日消息，云南省委副书记石玉钢今晚在党的二十大集体采访中给出了一组数据：全国98%的咖啡种植面积和99%的咖啡产量都在云南;云南一年产的鲜切花有167亿枝，相当于全世界每人两枝，每个中国人10枝多。他说，云南的鲜花、咖啡、中药等产业，在脱贫攻坚中发挥了巨大作用。
近年来，国内咖啡市场不断扩大，相关数据显示，2021年中国咖啡市场规模达到3817亿元，预计2025年或达到10000亿元。中国咖啡市场在空间上分为线上品牌和线下品牌，线下品牌仍以星巴克、Costa为主，伴随咖啡在国内渗透率的提高，瑞幸、Manner、M Stand等新晋国产品牌相继加入，以全家、便利蜂、罗森为主的便利店咖啡势力同样不可小觑;线上品牌中，除了雀巢外，三顿半、永璞、隅田川等新消费咖啡品牌也应运而生。
目前国内咖啡品牌门店集中分布在一线、新一线城市，咖啡消费需求的旺盛也为云南咖啡的发展带来契机。据中国青年报，近日南省委副书记石玉钢表示，全国98%的咖啡种植面积和99%的咖啡产量都在云南，企查查数据显示，我国咖啡相关企业区域分布中，云南省以现存1.6万家，位列第二。
企查查数据显示，我国现存咖啡相关企业16.8万家。集中分布在广东，现存3.4万家，断层第一，其次是云南现存1.6万家、江苏现存1.1万家;城市分布上，深圳现存9651家相关企业，位列第一，其次是广州现存8606家，普洱相关企业以咖啡豆种植为主，现存6780家，位列第三，上海现存4439家，位列第四。近十年，我国咖啡相关企业注册量经过2012年至2015年的快速发展后进入稳定期，2020年受疫情影响，注册量同比下滑18.8%至2.24万家。2021年防疫效果显现，新增注册量同比回升15.8%至2.59万家。
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