每一次好友聚集,鸡肉几乎成为了“必备品”。也正是因为这样,关于吃鸡的说法也是特别多,有人说,鸡头、鸡皮和鸡尖翅不能吃,听起来很可怕!鸡的这些部位千万不能吃?多数人都不知道,下面一起来了解下。
有人说,鸡头不能吃,因为“十年鸡头似砒霜”,其实,鸡头有毒这个说法是假的。虽然鸡是通过嘴吃东西,但是所有毒素不会积累到所谓的头部。所以,鸡头不能吃的说法,不能相信。
还有人说,因为打针的原因,鸡尖翅全是毒素,这个说法同样不能相信。鸡在打针之后药物会迅速扩散到全身各部位,如果说打针的地方不能吃,那鸡身上的所有地方好像都不能吃了。
“鸡屁股不能吃”的传言比较厉害,小编建议最好不要吃鸡屁股。鸡屁股,因为含有两种不能吃的腺体(腔上囊和尾脂腺)所以不建议吃,不过如果在正规超市售卖的鸡肉(商业化屠宰)中已经将鸡屁股去除了,完全不必担心。