3月27日，据白鹿视频，辽宁鞍山的赵女士和家人一起吃自助餐，发现阿姨将店里的甲鱼煮熟吃了。
据了解，300元，这家店的自助餐是一个人的，甲鱼是她姑姑的女儿带来的。她觉得自助餐的菜送回去不好，就自己煮了吃。
网友纷纷表示:大堂经理熟，是个狠人，店员瑟瑟发抖。
但需要注意的是夏季是肠道传染病的高发期，未经处理、未煮熟的甲鱼等水产品很可能感染霍乱等肠道传染病。
据报道，霍乱是一种古老而广泛传播的烈性传染病，主要表现为严重呕吐、腹泻、脱水和高死亡率。霍乱弧菌是人类霍乱的病原体，可通过污染鱼虾等水产品传播。
日常生活中的水产品需要加热至熟透，100℃煮沸1-2分钟即可杀灭霍乱弧菌。
应该用不同的砧板和刀来处理生的和熟的食物。如果没有条件，在处理熟食之前，案板和刀具要用开水清洗多次。如果可能的话，可以用特殊的容器来装水产品，防止交叉污染。
另外，不要吃生鱼片、醉虾、醉蟹等未煮熟的水产品。如果不慎食用，出现腹泻、呕吐等症状，尽快到正规医院的肠道门诊就诊，以便得到及时的诊断和治疗。
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