都说西餐是最具气质和排场的一种餐饮方式，很多人都想去尝试一下，现在生活条件好了，大家也能消费得起，但要是在就餐中掌握不好刀叉的使用，那可就贻笑大方了。毕竟，由于生活背景和文化传统的不一样，中国的勺子和筷子对上西方的刀叉，还是有一定的区别的 。
那么，究竟如何在西餐中优雅的使用刀叉，做一个古欧洲上层社会中的淑女一样，在一餐中有着完美无懈的表现呢?接下来，炉客比萨西式餐饮的小编就给大家详细的介绍一下有关知识吧!
首先，在吃西餐之前，要对这种就餐方式中的刀和叉有最基本的了解。西餐中最基本的礼仪是穿对衣服，然后就是正确的使用刀叉了。一般情况下，是左手持叉，右手拿刀。简单讲就是用叉按住食物保持不动，用刀轻轻将牛排等餐品切开，呈均匀的块状。然后将叉子换到右手，轻轻将牛排等食品放入口中，细嚼慢咽。
接着，是要在使用刀叉中保持正确的姿势和合适的角度。这样不仅仅是为了就餐时候的美观，更是为了能够自如的运用刀叉，端正做好，放松手腕和肩部也是必不可少的。为了保证能够在用刀切割食物时，能够顺利进行，需要将餐刀与餐盘角度保持在14—16度之间，手肘不宜太高。这样才能轻松驾驭刀和叉的使用。
最后，炉客比萨西式餐饮加盟连锁的小编想要问下大家，学了这么多关于西餐刀叉使用的知识，可不能只停留在知识层面，一定要付出实践，才能踏实彻底的学会西餐的就餐方法哦!那怎么办?来炉客比萨餐厅试试你的刀叉功夫吧!
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