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小编说:没想到香蕉的好处这么多!
榴莲因富含丰富的营养被称为水果之王。但是你知道吗,在美国人们吃的最多的不是榴莲、不是苹果而是香蕉。
(请在wifi状态下观看,土豪随意)
香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
常吃香蕉有这几大好处
1
体力充沛,精神焕发
其高水平的钾元素能防止肌肉痉挛,维生素、矿物质和升糖指数较低的碳水化合物成分,有助于确保体能。因此,如果做运动,最好提前吃一根香蕉,它能供应大约一小时锻炼所需的能量。
2
肠胃改善,排便顺畅
香蕉中的膳食纤维并非最高,但由于它的其他成分能够改善胃部消化、刺激肠道蠕动。因此,吃香蕉能改善排便,缓解便秘,不需要过多科学理论验证,这已经是许多人实际操作得到的结论。
3
降低血压,增强心脏
香蕉有助于降低体内的钠元素(来自于过量摄入的食盐等饮食)水平,调节高血压。另外香蕉中富含的钾元素有助于增强心脏,最终能预防心脏病与中风等严重后果。
4
缓解贫血
香蕉富含多种营养素,其中关键的一种是膳食铁元素,通过补铁能促进血红细胞和血红蛋白的产生,加强供血,远离贫血,并且增强营养输送到全身。
5
经期调节
女性吃香蕉的好处就是能缓解“经前症候群”。蕴含维生素B6,有助于调节血糖水平,舒缓压力,改善情绪。
6
有助戒烟
B族维生素和其他矿物质能降低吸烟人士体内缺乏尼古丁时对身体和心理的影响。
7
增进快乐
香蕉能释放调节情绪的物质色氨酸,它能在大脑中转化为血清素,提升情绪,使人愉快。
吃香蕉的注意事项
1
未熟透的香蕉易致便秘;
生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘;
2
过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。
3
香蕉忌放于冰箱中冷藏
香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂;
4
忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
香蕉的高逼格吃法
1
香蕉牛奶冻
食材:香蕉 (1根)、牛奶 (1杯)、白糖
做法:
1.食材:香蕉1根,牛奶1杯,白糖适量,准备1个烤蛋糕模具;
2.把切好的香蕉和牛奶倒入搅拌机,稍微搅拌一下;
3.搅拌好的香蕉牛奶可以加入适量的白糖;
4.把搅拌好的香蕉牛奶倒入蛋糕模具中;
5.封上保鲜膜,放入冰箱冷冻室冷冻7小时;
6.取出,扣在碟子上即可。
2
蛋酥香蕉卷
食材:香蕉 (2根)、蛋卷 (2包)、鸡蛋 (2个)、面包糠 (适量)
做法:
1.准备好香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量;
2.再准备适量白糖与少许盐;
3.先将蛋卷在包装袋内捏几下;
4.再倒入大碗中用蒜臼捣细碎;
5.磕入鸡蛋;
6.加盐、白糖用筷子搅拌均匀备用;
7.香蕉带皮切成均匀的长段;
8.然后剥去皮,裹上一层蛋卷液,再裹上一层面包糠;
9.锅内倒油烧至6成热,轻轻下入香蕉段;
10.炸至两面金黄,用漏勺捞出沥油,再用吸油纸吸去油份即可。
3
香蕉燕麦粥
食材:燕麦片70克,香蕉一根,牛奶适量。
做法:
1. 燕麦片放入碗中,加点开水泡下。
2. 在泡软的麦片里加入牛奶搅拌均匀。
3.把香蕉切成小丁,将香蕉丁和枸杞撒到碗里面,即可享用。
4
酸奶香蕉
食材:发酵型浓稠的酸奶,香蕉适量。
做法:
1.香蕉切成小丁片状备用,取2/3香蕉丁和适量酸奶放入搅拌机中一起搅拌。
2.搅拌均匀后,取容器,铺一层剩下的香蕉丁,再倒入搅拌好的香蕉酸奶即可,可以做好后直接放入冰箱冷藏,味道更鲜美。
5
香蕉豆浆
食材:香蕉2根,豆浆适量。
做法:
1.香蕉去皮,放入容器内,用勺子压成糊状。
2.再加入豆浆搅拌,香蕉与豆浆融合后即可饮用。
6
肉桂烤香蕉
食材:
香蕉2根、葡萄干适量、肉桂粉适量、蜂蜜少许、朗母酒少许
做法:
1、原料图:香蕉、葡萄干。葡萄干提前用少许朗母酒浸泡一下,增加味道。(没有就用清水浸泡一下)
2、把香蕉尖头的蒂切掉,平放,预留下香蕉底部的皮,把其他的皮剥开
3、剥到头的时候,用刀割下香蕉皮。(这样做是为了更美观,也可以把大头的蒂剪掉,)
4、依次把两个都处理好,然后刷上薄薄一层蜂蜜。
5、再把香蕉平分成几段,每一段以一口为宜。
6、撒上肉桂粉,在香蕉的段间放上葡萄干。
7、空气炸锅里放上高物架,再把香蕉放在上面。
8、接通电源,选择自选菜单,把温度设为150度,时间设为8分钟。
9、按下启动键,即可等着享受美味。
10、透过透明炉盖,可以清楚的看到里面香蕉的变化。
7
香蕉黄油烤吐司
食材:
香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法:
1、备好所需材料
2、黄油切小丁放平底锅中加热融化
3、黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均
4、加入红糖
5、把香蕉均匀的拌开,每一片上 都裹上黄油和红糖
6、再把香蕉铺在白吐司片上
7、上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可。