今天,我想和大家分享一些关于小金桔怎么吃以及海南小金桔怎么吃的问题。以下是小编对这个问题的总结。让我们看一看。
金桔怎么做好吃
金桔在秋季的时候是非常常见的一种水果,小小的,味道尝起来酸酸甜甜的。不过大家知道金桔除了可以洗干净直接生吃之外,还有哪些好吃的做法呢?
蜂蜜金桔茶
材料:
金桔300克、冰糖150克、蜂蜜100克、柠檬半个,食盐少量
做法:
1、将金桔放在淡盐水中浸泡一下,清洗干净;
2、将金桔切成四瓣,去掉里面的金桔核;
3、将金桔放入搅拌机中打烂后,倒入锅中;
4、放入适量的纯净水、冰糖、柠檬汁小火慢煮;
5、煮沸后稍微凉一下,放入蜂蜜搅拌均匀即可装瓶保存;
6、吃的时候用热水冲泡就可以了。
糖渍金桔
材料:
金桔500克、冰糖80克、绵白糖40克、蜂蜜40克
做法:
1、将金桔先用淡盐水浸泡20分钟左右后,用清水冲洗干净;
2、将洗干净的金桔沥干水分;
3、在金桔身上划开几个口子,放入绵白糖腌制;
4、将腌制好的金桔加入冰旅大糖、水大火煮沸后转小火慢煮至敏纳汤汁粘稠;
5、待金桔稍微凉一些后,放入蜂蜜装入瓶中即可。
金桔银耳糖水
材料:
金桔10克、干银耳1个、红枣5个、冰糖20克
做法:
1、将金桔和红枣放入但盐水中浸泡后,用清水冲洗干净;
2、将干银耳用温水泡发,撕成小朵;
3、在金桔上切几个小口子,将金桔的核去掉;
4、将金桔、红枣、银耳放入锅中,加入适量的水大火煮沸,转小火慢煮直至银耳熟烂后,放入适量的冰糖稍微煮一会儿即可。
以上这三种都是比较好吃的金桔甜点的做法,特别适合喜欢吃甜食的朋友。趁着金桔大量上市,大拆拿竖家不妨多买一点回来,做成金桔甜点保存起来,随吃随取,非常方便。
金桔怎么吃?
可以把金桔整个放在嘴里,慢慢的咀嚼,享受着咀嚼中的酸甜口味,起到开胃,促消化,增加食欲的作用。也可以加入蜂蜜,与他其他的水果在一起做成金桔糕。
金桔中含有大量的维生素C,金桔不光能够生吃,还有很多其他的吃法:
1、生吃金桔。
2、金桔鸡翅毕肆滑。
3、糖渍金桔:需要先用盐水浸泡约10分钟。
4、金桔酱:果皮放入开水中烫2-3分钟,捞出备用,然后把果肉和果皮都放入果汁雹咐机中打成酱汁倒入锅中,再加入盐,砂糖,麦芽糖一起熬制。
5、水果红茶:在锅中放入红茶包煮开,关火再放入切好后的水果。
为了收到明显的化痰效果,可以用金桔做成金桔果酱,食谱原料:小金桔400克手腊,糖200克,百香果一只,柠檬汁半个,蜂蜜400克,水半杯。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
金桔,是日常生活中比较爱吃的水果,酸甜可口,还能够开胃,生津止渴。
常吃金桔,具有清热解毒,止咳化痰,润肺的作用。金桔可以生吃,也可以切成片,泡水饮用,用金桔泡水,可以清理咽喉,治疗咽炎。
小金桔怎么吃呢?
5款小金桔的做法,生津消食的止咳良方
止咳化痰金桔蜜饯
材料:
金桔350克、冰糖适量、盐适量世好。
步骤:
1、准备金桔和一小碗冰糖
2、金桔用盐反复揉搓。
3、然后加清水泡10分钟,冲洗干净。
4、金桔加适量清水,加一小碗冰糖,大火煮开。
5、小火慢熬,中途要多次搅拌,避免糊锅。
6、金桔变软,成糖浆粘稠状态,关火。千万别糊锅。
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蜂蜜金桔酱
材料:
金桔适量、冰糖适量、蜂蜜适量。
步骤:
1、金桔洗净。
2、切开去籽。
3、料理机打成糊。
4、加冰糖小火熬煮,不停搅拌。
5、熬干水分,晾凉。
6、装入消毒的玻璃瓶中,边加酱边加入蜂蜜。密封储存
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糖渍金桔
材料:
金桔250g、白糖50g、蜂蜜2勺、水1碗
步骤:
1、金桔洗干净,沥干水份。
2、在金桔上划5、6刀,两端不要划断。
3、用手掌摁扁。
4、用牙签挑出核儿。
5、取一个无水无油的容器,一层糖,一层金桔。
6、最上面再盖上一层糖,腌渍一天。
7、腌好的金桔倒入锅中,加入一碗清水。
8、煮到汤汁浓稠关火。
9、盛出晾凉,调入蜂蜜即可。
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冰糖金桔
材料:
金桔1000g、冰糖400g、清水适量
步骤:
1、用盐把每一个金桔搓一遍 ,以防金桔打醋。
2、浸泡一会儿,把盐洗掉,捞出。拿知
3、在顶部和尾部各切一个小十字。
4、砂锅放入一大碗水,放入冰糖,大火烧开,放入金桔。
5、大火烧开后转最小火慢慢熬,大约四十分钟金搜敏铅桔变透亮即可关火。
6、熬好的金桔,趁热用罐子密封起来,冷藏效果更好
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桂花金桔炖雪梨
材料:
雪梨1个、金桔5个、糖桂花1勺、冰糖5粒
步骤:
1、用刷子清洗干净梨表面后用刀在顶部横切一刀,用勺子掏空梨的核。
2、冰糖放入去核的梨中,放入金桔。
3、盖上梨的顶端,用牙签固定梨的顶端和底部。
4、将固定好的梨放入炖芯中,炖熟后取出淋上糖桂花即可
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金桔怎么吃 金桔的吃法
金桔,又名金柑,是著名的观果植物,原产我国,果可以食用。果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。下面我们一起来看看金桔的吃法。
金桔怎么吃,金桔的吃法:
【糖渍金桔】
做法:
1、将金桔用盐水浸泡半小时。
2、用清水冲洗干净后沥干水分。
3、将金桔从侧面用刀切6个小口。
4、从正面上下按扁。
5、用牙签挑出金桔的核。
6、如果想省事,那就省3.4.5步骤,直接把金桔横切一刀,再把核挑出来。
7、取一个干净绝枯的容器,放一层金桔,放一颤宏升层白糖。
8、将所有的金桔被白糖浸泡。放1-2天。
9、茄老将浸泡好的金桔倒出来,放入一个小锅内,倒入适量清水,放冰糖。
10、大火煮化冰糖后,改小火直至金桔变透明。
11、存放在玻璃容器内保存。
【金桔川贝炖梨】
做法:
1、准备材料
2、鸭梨去头尾去皮,用叉子挖掉芯
3、拿一个金桔对开
4、将半个金桔填入挖空心的梨子里
5、找个瓶子将川贝碾碎
6、将川贝末放入梨芯
7、放入冰糖
8、把另一半个金桔填入梨芯,隔水蒸30分钟左右
9、半小时后梨子成半透明状,出了很多水,赶紧剩热吃吧!
【金桔蛋糕卷】
做法:
1、金桔切两半,去掉瓤。
2、去掉瓤的金桔切碎。
3、打发蛋清,分3次倒入细砂糖,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个直立的尖角,尖角上面弯曲就可以了。把打好的蛋白放入冰箱冷藏
4、5个蛋黄加入30克细砂糖,打散。依次加入40克牛奶和40克色拉油,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。
5、加入金桔碎搅拌均匀。
6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均。翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,一样翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。注意要上下翻拌,不要画圈,以免蛋白消泡。
7、将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。
8、放进预热好的烤箱,160度,约20分钟即可
9、淡奶加细砂糖打发。
10、在晾凉的蛋糕片上抹上打好的奶油,卷上,放冰箱冷藏切片食用即可。
【金桔鸡翅】
做法:先取出鸡翅,加入少量油,盐,生抽,料酒腌制1小时左右,再把金桔洗干净,竖着切几刀并压瘪,然后待油锅烧热后,放入鸡翅煎至两面金黄,加入腌鸡翅的汁,适量水,待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟,即可装盘。
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