今天小编给各位分享香椿炒鸡蛋图片的知识，其中也会对香椿炒鸡蛋图片真实进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
香椿炒蛋怎么炒才好吃
材料
主料：香椿150g、鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量
香椿炒鸡蛋
1
香椿洗净后沥水
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2
然后切碎
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3
将鸡蛋打入碗中
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4
打散
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5
加入香椿碎，搅拌均匀
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6
锅中倒油，中火加热
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7
倒入香椿蛋液，摊开
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8
待蛋液稍凝固，翻面
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9
加半小勺盐
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10
翻炒均匀即可
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小贴士
盐也可以在打鸡蛋时放，此菜需大火快炒。
香椿炒蛋怎么做才好吃？
香椿炒蛋怎么做才好吃
食材
香椿 4两
鸡蛋 4个
葱、姜 各适量
食用油、盐 各适量
方法/步骤
将香椿放在盆中，用清水泡一泡，然后把分叉枝掰成单枝，然后再冲洗干净，捞出空水，切成1厘米长的小段。待用。
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将4个鸡蛋打放在一个碗中，用筷子搅拌均匀，待用。
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将葱剥好洗干净，切成碎葱花，将姜块洗干净切成姜碎；然后将炒锅中放入食用油，开火，待油微热后，将葱花姜碎放入锅中。
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待葱花炸制微黄后，将切好的香椿放入锅中，翻炒均匀，翻入适量的盐再继续翻炒均匀到颜色变亮绿。
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将鸡蛋均匀地倒在香椿上面（倒时注意将手中碗转着圈倒，容易倒均匀）。
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待鸡蛋稍起泡时，用菜铲顺锅边将香椿鸡蛋翻炒过来，然后待鸡蛋和香椿结成块后，用菜铲子竖起将大块卡成小块，即可关火。
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注意事项
香椿芽如果有点老或不太新鲜时，在做菜以前最好用开水焯一焯，再做菜。
香椿炒鸡蛋时，在鸡蛋没有粘在香椿上时，不要急于翻炒。
香椿炒鸡的做法步骤图，香椿炒鸡怎么做好吃
食材明细
主料
香椿20克
鸡蛋2个
辅料
盐2克
食用油5克
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1
原料：鸡蛋和香椿芽。
2
将香椿芽择洗干净后，用开水焯一下。
3
鸡蛋在碗中打散，将焯过水的香椿芽切成碎。
4
将盐加入鸡蛋中，搅打均匀，加入香椿碎。
5
再搅拌均匀。
6
锅内加入油，油热时，将香椿鸡蛋液沿锅边倒入，当底部蛋液膨胀凝固时，用锅铲翻面划散，鸡蛋成熟即可关火出锅。
7
成品。
小窍门
香椿在食用前必须用热水焯一下，去除香椿中的有害物质。
以上就是关于香椿炒鸡蛋图片真实的出处及含义介绍，希望对大家有所帮助。
