相信很多吃货都听过“玫瑰盐”这种东西，它艳丽的色彩和梦幻般的名字让很多人在第一次见它的时候就迷上了它。这种盐表面有粉红色颗粒结晶，主要的产地是巴基斯坦等地区，在一些欧美发达国家的商业包装后变了样，才被叫做是“玫瑰盐”，但究其本质，其实还是一种岩盐。值得一提的是，这种盐在喜马拉雅地区也有出产，喜马拉雅地区出产的“玫瑰盐”又被叫做是“喜马拉雅盐”，两者本质相同，但是喜马拉雅地区的产量要少很多。
“玫瑰盐”最开始被吹捧起来实在欧美地区，人们喜欢它主要还是因为它颜值高，后来传到中国不光颜值高，还多了一层“洋货”的光芒，这让国人对其更加趋之若鹜。对于喜马拉雅地区出产的“玫瑰盐”，有商家称，在几亿年前，喜马拉雅山地区其实是一片汪洋，后来经过喜马拉雅造山运动，逐渐有山峰出现，太阳晒干山石上的海水，留下盐的结晶，这些结晶在数亿年的地壳运动高温作用下，逐渐和山石上的矿物结合形成了“盐的化石”，也就是“玫瑰盐”。
而经过专家研究发现，“玫瑰盐”作为餐桌上新奇的东西，它的长相或许特别，但是在健康和营养方面确实是没有什么出众的地方。出产它的盐矿中有比较多的铁和其他矿物质，所以它才会呈现出特别的玫红色，商品玫瑰盐大多来自于这样的盐矿，因为没有经过精致，所以留下了原先矿物的颜色，颗粒也会比较大。实际上，“玫瑰盐”只不过是一种未经精制，并且含有较多杂质的粉红色粗盐。
如今市面上的“玫瑰盐”小小一瓶就能卖到六七十块钱，在商家的宣传中它变成了拥有84中微量元素的“营养盐”。可实际上，在营养成分表中，它只是铁的含量比较高，另外“玫瑰盐”的钠含量远高于普通食盐，长期使用必定会身体造成一些影响。
而如今虽然我们国内制盐行业管制严格，但是敌不过网购行业繁荣，再难买的东西都能从网络买进我国，一些不合格的食品调料更是不用说了。所以专家对此的忠告是，买“玫瑰盐”首要研究的不是它好不好吃，有什么好处，而是应该先弄明白，它有没有食品健康证。
