国庆游云南,这3款地方“名酒”不要错过,一定要试试

又到一年国庆小长假,很多朋友一定都计划好了要出游的准备。全国各地的热门旅游城市中,云南多以山水风光、古镇、少数民族风情而出名。

其实除了美景,美食也是云南的一大特色,很多来过云南的朋友,除了惊叹于云南的美景,对种类繁多的美食也念念不忘。很多有代表性的美食,也曾走出过云南,但是云南本地的朋友吃过之后都觉得不正宗,还是在当地吃最有味道,来看看这3款地方美食你吃过吗?

①云南过桥米线

过桥米线应该是很多外地朋友都耳熟能详的美食了,但其实很多在外地吃到的都不是米线,而是米粉。米粉和米线口感还是有很大区别的,好吃的米线韧性足爽口弹牙,再加上好吃的小菜配料,搭配浓郁的鸡汤,连吃几顿都不会腻。

②傣味手抓饭

非常有地方特色的美食,傣味在云南也分地区有不同的口味,主要表现在蘸料方面的不同。一道菜里能感受到吃到烧烤的兴奋,还有吃凉菜的清爽,去到云南一定要试一试。

③木桶鱼

这道菜适合喜欢吃辣的朋友,采用烧至高温的鹅卵石,放进木桶里,鲜鱼切成片铺到石头上,加入进过调味的高汤,盖上盖子焖煮几分钟,一道美味的木桶鱼就完成了,好吃不贵,云南很多路边的店都有,很少踩坑,都很好吃。

除了好吃的,云南其实还有好喝的,只不过相比美食美景被很多人都忽视了。国庆来游云南,还有这3款地方“名酒”不要错过,一定要试试!

①醉明月

产于云南昭通的一款浓香型白酒,其酒厂所处的位置、当地的气候条件、酿造工艺都和五粮液酒厂差不多,但是其价格却不到五粮液的一半,备受业内多位专家的好评,只不过因是地方酒厂,产量也不大,不被外界所知。

②玉林泉

产自云南玉溪的一款清香型白酒,小曲纯粮酿造的产品,追溯其起源也是一款历史悠久的地方名酒。酒厂坐落于我国最大的深水型淡水湖泊——抚仙湖旁,风景独美,水质清冽,造就了独具地方特色的产品,去到当地一定要试一试。

③杨林肥酒

产自云南嵩明的一款特色白酒,以其酒体翠绿透明而出名。这款白酒在当地也算小有名气,酿造过程中加入10多种中药材、香料等勾调,适量喝有益身体健康,入口有淡淡的药草香,风味独特,值得一试。

其实在全国范围来说,被埋没的地方“名酒”还有很多,特别是在一些有全国闻名的地方特产的地方,大多数人的目光都被这些吸引了而忽略了那些也很值得的产品,这里小编也发现了2款其他省市被埋没的地方“名酒”,分享给大家:

①汉董大师酒(贵州)

贵州最出名的不是他的美食,而是享誉全球的茅台酒,正因为如此,当地很多很有质量的白酒产品都被忽略了。

这款汉董大师酒就是其中之一,同样采用的是来自赤水河的水源,纯粮酿造的酱香型白酒。从知名度来看,在当地也算小有名气,因其质量不错,价格不不贵,经常能看到出现在当地人的酒桌。

②皇台酒(甘肃)

提起西北地区甘肃,兰州的拉面、北风呼啸的广阔沙漠应该是大多数人的第一印象。美食美景都有,当然也不会缺美酒。

相比南方白酒的绵柔,北方白酒也独具特色。这款皇台酒,在当地也是多次获奖的产品,属于浓香型白酒,经常能听到皇台酒与茅台相比较的说辞,如果要选一款北方必品的“名酒”,这款皇台酒应该入选。

美食配美酒当属人生一大乐事,国庆来云南旅游,这些美食美酒一定要试一试才会不虚此行。

好了,今天的分享就到这里了,你都吃过喝过这些美食美酒吗?欢迎在评论区留言告诉我。

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