天下之大，无奇不有！但凡为人，就存在一定的攀比，而且互相攀比时指定是两个人在争高低。可你有没有见过，两种没有“生命”的物体竟然也能互相争高低，可谓是奇了怪了！
这事就发生在笔者跟前，老家在西安的徐总，他是我家的邻居，在西安经营几家连锁火锅店。诸如上述所说的竞争，徐总算是真正的“裁判”。就在25年前，老板徐总痴迷于藏酒。
为了检验哪一款酒更适宜长期存储，他果断买了两箱酒，分别是飞天茅台和汾酒。带回家后，徐总在自家后院藏了1箱茅台和1箱汾酒，多年过去了，如今开箱谁能“笑到最后”？
就在昨天，徐总在逛街时遇到了一位回收人士。经过询问，这才知道以前的老酒非常值钱。此时，徐总有了恻隐之心，本来是想看看这2箱酒到底谁输谁赢，可现在有了卖掉它们的想法。
为此，徐总和回收人士约定好地点后，他便回去拿着铁锹去挖酒，经过半个小时的挖掘，这两箱酒被全部挖出。徐总有点迫不及待，他立马将两箱酒全部打开。殊不知，眼前的一幕吓坏了他:
那箱飞天茅台品相还好，垫起来很沉，闻一闻，没有任何酒味，说明没有跑酒。再看那箱汾酒，品相极为难看，表面腐蚀较多，关键是垫起来很轻，闻一闻，还有酒的味道，应该是跑酒了。
为了验证这些酒的情况，徐总便直接把回收人士邀请到家里，经过回收人士的鉴定，最后确定飞天茅台安然无恙，是名不虚传的老酒，值老钱了。而汾酒已经变质且大量跑酒。
显而易见，这场比赛的结果，飞天茅台完胜。可是，令人不解地是:为啥飞天茅台能保存如此之好呢？究其原因，飞天茅台是纯粮酱酒。众所周知，酱酒的酒液中含有一定的微生物分子。
只要时间充足，可有效发挥，喝起来会更香更纯。另外，飞天茅台是53度的，这个度数正好在适宜藏酒的度数区间内。相反，汾酒虽好，可是不具备长期藏之的各种优势。
当然了，就算是纯粮酱酒，偶尔也会藏坏。为啥飞天茅台能藏得如此之好呢？其实，这就涉及到了藏酒的有关学问。一是选择什么样的酒来藏比较合适？答案无疑就是纯粮酱酒，以53度为主。
二是如何密封？密封是最关键的，涉及要密封好每一处，瓶口处要多塑封才行。如此一来，可防止跑酒或者被其他物体撞击导致漏酒。三是藏酒环境。千万别藏在阴暗潮湿的地方。
也不要轻易藏在土里，理由是好多因素不好控制。不妨藏在通风透气的地方，比如库房，地窖等。言至于此，如果你对藏酒感兴趣，不妨试试。当然了，藏酒也有目的性，这得考虑清楚。
如果你是为了投资升值而藏酒，请不妨选择茅台系列酒。如果仅仅是为了提升口感，不妨试饮一些物美价廉的纯粮酱酒，比如这款“国康1935”。值得一提地是，此酒也适宜长期藏之。
理由是它的等级为优级，酒精度为53度，这个度数恰好是适宜长期藏酒的，建议藏个15－20年，到时候再喝，其口感指定比现酒好得多。当然了，到那个时期，这些酒都是老酒了，更具升值潜力。
作为茅台镇国康酒业新酿的大曲坤沙酱酒，它的到来，解决不少酱酒粉丝喝不起好纯粮酱酒的问题。究其原因，此酒单价不过上百元而已，算是十分亲民了。不少酒友已经把它当做口粮酒来喝了。
在口感方面，以独特新颖见长，入口爆香醇正，中段回甘棉柔，落口幽雅余长，不仅层次感分明，且喝完后酒杯，唇齿留香持久。由于均为纯粮酿造，故不会出现上头等负面情况。
另外，这款酒的酿造者十分了得，他是原茅台酒厂副总工程师，原茅台研究所前所长陈兴希老师。此人将毕生心血用于研究酱酒工艺，时隔今日，他的成就以淋漓尽致地用国康1935呈现出来了。
建议大家试饮，想必一定不负众望！好了，就说到这，有何看法不妨留言哦。
